「店で1時間働くと800円の食事券をあげます」
という飲食店があると新聞に載っていた。必要
な時に必要な労働力を必要なだけというジャス
ト・イン・タイム的に人を有効活用しており、
まるでトヨタ生産システムみたいだ。店側は
800円の食事券なら原価300円位の出金、給料支
給なら800円の出金なので経費削減などメリッ
トが大きい。手伝う人もその損得は分かってる
と思うが店を愛顧する気持ちの問題で金は二の
次だ。労働基準法的に物議をかもす人もいるだ
ろうが、お客さんが困っている店をちょっと手
伝うといったヘルプ感覚でやっているので労働
者性を否定する事は可能だろう。
店と客の関係は金ではなく気持ちなのである。
