回転寿司業界№１の「スシロー」がウニやカニの在庫がなく提供できないと分かっていながらＣＭで広告したなど、景表法違反（おとり広告）で再発防止を求める措置命令が出された。 「スシロー」は他の回転寿司と比較しても、」基本である本業の寿司に最も力を…

外食の市場規模が5ヶ月連続で前年超えしている。特に極端に落ち込んでいた居酒屋までもコロナ前の65％まで回復いるとの事である。 コロナで停止していた外国人観光客の受け入れも再開され、これから更に業況が改善されることが期待され今まで辛酸をなめさせ…

コロナで経営体力が疲弊している中小・小規模企業は多い。今年からコロナ融資の返済が始まる企業も増加するから、更に経営が厳しくなりそうだ。 業種別では、飲食店、建設・工事業、食品卸が上位を占めている。一方で、行動自粛で苦しかった観光関連は、動き…