新型コロナウイルスで外食産業は大きな打撃を受けたが、業態によって明暗が大きく分かれた。 売上の落ち込みが最も激しかったのが居酒屋や焼き鳥チェーンだ。5月の既存店売上高は前年同月比87.9%も減少。対照的に好調だったのが、ファストフードチェーンだ…
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